Danh mục: Món ngon mỗi ngày - Trang 42

Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi trong mà vẫn đem lại độ dẻo nhất định với sắc cam tươi mới được nhiều chị em tìm kiếm vào dịp Tết. Mặc dù việc ngâm thực phẩm qua nước vôi trong khá an toàn, nhưng nếu bạn không khéo canh đúng tỷ lệ thì mứt rất dễ bị nồng mùi vôi. Cachlam.com.vn sẽ mách nước cho bạn một số công thức mứt cà rốt tại nhà không cần nước vôi trong đơn giản ngay tại bài viết bên dưới.

Cách làm chân gà sả ớt từ lâu đã được nhiều người quan tâm tới. Không chỉ là món ăn không thể thiếu trong các bữa nhậu của đàn ông mà còn là món nhâm nhi của chị em phụ nữ. Được thưởng thức một chiếc chân gà sả ớt cay nồng, thấm vị vào ngày trời trở lạnh là một sự lựa chọn hấp dẫn. Cùng học các cách chế biến món chân gà sả ớt với nhiều phiên bản để làm mới thực đơn gia đình mình nhé.

Cách làm sữa chua nếp cẩm những dịp gần đây tạo nên xu hướng trong giới ẩm thực. Với mùi vị thơm ngon cùng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, sữa chua nếp cẩm là sự lựa chọn tối ưu cho mỗi lần vào bếp. Nếp cẩm là một loại thực phẩm quen thuộc đối với người Việt, được chế biến qua rất nhiều món ăn khác nhau như: xôi, chè, bánh… nay xuất hiện thêm một món sữa chua nếp cẩm là món ăn bổ dưỡng làm mới thêm thực đơn của gia đình. Hãy nhanh chóng bắt tay vào bếp để cùng làm món sữa chua nếp cẩm để gia đình có thêm một món tráng miệng mới nhé.

Cách làm sữa đậu nành bổ dưỡng đang thu hút sự quan tâm của những chị em nội trợ. Với những nỗi lo về vệ sinh an toàn thực phẩm cho món ăn hàng ngày, nên nhiều chị em tự vào bếp để có thể làm được món ăn đảm bảo vệ sinh và tốt cho sức khỏe nhất. Mặt khác không ai không biết lợi ích tuyệt vời của sữa đậu nành. Cho nên chỉ tốn chút ít thời gian bạn đã được thưởng thức món sữa đậu nành béo ngậy ngay trong căn bếp của mình rồi. Cùng tham khảo những cách làm sữa đậu nành sau đây nhé.

Cách làm mứt mận vô cùng đơn giản chỉ với vài bước thực hiện. Quả mận tốt cho sức khỏe và mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng đến cho mọi người. Nếu đang băn khoăn tìm công thức của một món mứt nào đó để làm Tết này thì mứt mận là một gợi ý hay cho bạn. Làm mứt mận miền Bắc hay mận miền Nam đều được hướng dẫn chi tiết qua bài viết dưới đây.

Cách làm mứt nghệ tươi vàng ươm là lựa chọn mới lạ cho gia đình bạn vào đầu xuân mới. Mứt nghệ là món mứt khá quen thuộc với người Việt không những ngày Tết. Không chỉ vì màu vàng ươm của nó thể hiện sự giàu có, mang lại tiền tài, lộc phát cho gia đình mà nghệ tươi còn có những tác dụng tốt cho sức khỏe. Thế nên các bạn không thể nào bỏ qua món mứt nghệ đặc biệt này trong dịp Tết sắp tới.

Cách làm bánh chưng luôn là từ khóa tiềm kiếm của nhiều gia đình mỗi dịp Tết đến xuân về. Ngày Tết tự tay làm món bánh chưng, quây quần cùng gia đình bên bếp lửa thì còn gì tuyệt vời hơn. Theo truyền thuyết, bánh chưng tượng trưng cho đất, là món ăn dâng lên gia tiên thể hiện lòng biết ơn của con cháu. Bánh chưng mang đậm nét văn hóa tốt đẹp của con dân Việt Nam, thiếu bánh chưng là thiếu hẳn Tết. Tất cả người con Việt Nam ai đi xa cũng luôn nhớ về nguồn cội và không bao giờ quên chuẩn bị cho gia đình một cặp bánh chưng cho tròn vị ngày xuân. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn các cách nấu bánh chưng thơm ngon đúng vị chuẩn bị cho những ngày Tết đang về.

Cách làm bánh chưng đen sẽ mang đến cho bạn một công thức làm bánh hoàn toàn mới và độc đáo của người dân tộc Tày ở Lạng Sơn. Gọi là bánh chưng nhưng loại bánh của người Tày lại có hình dáng giống với bánh Tét của miền Nam. Tuy nhiên điểm khác biệt duy nhất ở chiếc bánh này đó là sở hữu màu đen bóng rất lạ mắt làm tò mò bao người chiếm ngưỡng. Để tìm hiểu cách làm loại bánh độc đáo này, mời bạn theo dõi bài viết dưới đây.

Cách làm bánh tét nhân thịt hẳn không còn xa lạ gì với chị em phụ nữ chúng mình. Tuy nhiên, nhiều chị em vẫn chưa nắm rõ cách làm các loại bánh tét công phu và sáng tạo như bánh tét nhân thịt trứng muối hay bánh tét có hương thơm thoang thoảng của lá dứa. Hãy cùng theo dõi bài viết sau để tự tay tạo ra những đòn bánh tét dẻo ngon và độc đáo trong dịp Tết nguyên đán sắp tới nhé!

Cách làm bánh Tét nước tro là một trong những cách làm bánh Tét ngon, mang lại hương vị riêng biệt khó nhầm lẫn với các cách làm bánh tét khác. Nhắc đến ngày Tết, không thể nào bỏ qua món ăn truyền thống đặc trưng của người dân Việt Nam. Dù bận rộn tới đâu, mỗi gia đình cũng sở hữu cho mình những đòn bánh tét thơm lừng. Nếu muốn tự mình gói bánh tét, bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn một cách làm bánh tét vô cùng thơm ngon - bánh tét nước tro.