Danh mục: Món ngon mỗi ngày - Trang 12

Món ngon mỗi ngày là nơi chia sẻ hương vị truyền thống kết hợp với hiện đại. Sự kết hợp đó tạo nên một nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Nấu ăn là một nghệ thuật, mỗi người nấu ăn là một nghệ sĩ trong chính căn bếp của họ. Chính vì vậy chuyên mục “Món ngon mỗi ngày” sẽ giúp bạn tạo nên những tác phẩm nghệ thuật của riêng mình.

Những cách nấu mới, những nguyên liệu mới sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng để nấu ăn ngon. Thực đơn gia đình sẽ trở nên đa dạng và phong phú hơn bao giờ hết. Đừng bỏ lỡ những công thức mới mỗi ngày để bữa ăn gia đình thêm phong phú và tròn vị hơn nhé!

cách làm salad cá ngừ giảm cân
Món ngon mỗi ngày 11/12/2021

10 cách làm salad cá ngừ sốt mè rang, dầu giấm giảm cân

Cách làm salad cá ngừ “mix” cùng các loại rau củ tươi xanh sẽ rất tốt cho sức khoẻ của mọi người. Đặc biệt, cá ngừ là loại thực phẩm chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, tốt cho cơ thể chúng ta với nhiều lợi ích nổi bật như: giúp ngăn ngừa thiếu máu, tăng cường sức khoẻ tim mạch, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ... Ngoài ra, cá ngừ còn là một nguồn cung cấp vitamin B, axit béo omega-3 cùng các khoáng chất phong phú như: kali, canxi, photpho, selen và choline tốt cho hệ miễn dịch của sức khoẻ.
cách làm hoành thánh chay
Món ngon mỗi ngày 09/12/2021

5 cách làm hoành thánh chay nhân đậu xanh, khoai môn ngon

Bạn có sở thích ăn chay và muốn học cách làm hoành thánh chay cho cả nhà mình “đổi vị”? Ẩm thực chay trước giờ vẫn luôn được rất nhiều người ưa chuộng, bởi các món chay chẳng những có mùi vị thơm ngon, thanh đạm mà lại còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người lớn tuổi. Hoành thánh chay có thể được chế biến với thành phần nhân đa dạng. Trong đó, phổ biến nhất là nhân đậu xanh, khoai môn, khoai lang,...béo bùi lạ miệng. Cùng học các bí quyết gói vằn thánh nhân chay đơn giản hướng dẫn trong bài viết sau nhé.
cách làm món thịt kho tàu ngon
Món ngon mỗi ngày 08/12/2021

Cách làm món thịt kho tàu với trứng không cần nước dừa

Cách làm món thịt kho tàu dường như đã quá quen thuộc với các thế hệ của người dân Việt Nam. Món thịt kho tàu (hay còn gọi là thịt kho hột vịt) khá phổ biến ở miền Nam Việt Nam và đặc biệt được nấu trong các ngày lễ Tết Nguyên Đán. Nguyên liệu đơn giản cho món thịt kho tàu nấu theo kiểu miền Nam là dùng thịt ba chỉ, nước dừa tươi và trứng vịt luộc. Ở miền Bắc, món ăn này lại không dùng nước dừa để nấu.
cách nấu canh ngao
Món ngon mỗi ngày 07/12/2021

6 cách nấu canh ngao mồng tơi, mướp, rau cải ngọt ngon tại nhà

Cách nấu canh ngao vừa đơn giản lại rất thích hợp để đổi khẩu vị cho cả nhà. Món canh này còn được yêu thích bởi ăn thanh mát và giúp giải nhiệt hiệu quả. Không những thế, còn dễ dàng biến tấu thêm hấp dẫn khi kết hợp với các nguyên liệu khác. Bài viết hôm nay, Cachlam.vn sẽ hướng dẫn cho bạn các công thức nấu canh ngao thơm ngon mà đơn giản tại nhà nhé.
cách làm muối tôm tây ninh
Món ngon mỗi ngày 06/12/2021

Cách làm muối tôm Tây Ninh ngon cay đơn giản tại nhà

Học cách làm muối tôm ngon tại nhà, đảm bảo vệ sinh, không chất bảo quản sẽ giúp các chị em an tâm hơn cho gia đình mình khi sử dụng. Muối tôm ngon và nổi tiếng xuất xứ từ vùng đất Tây Ninh, được mệnh danh là món chấm đặc sản “nhìn thôi cũng thèm”. Đặc biệt, khi được thưởng thức món muối tôm này cùng các loại trái cây như: cóc, xoài, củ sắn… là đã cơn ghiền hết ý.
Cách làm mắm me
Món ngon mỗi ngày 04/12/2021

Cách làm mắm me chua ngọt chấm cá chiên, trộn bánh tráng ngon

Bạn đã biết cách làm mắm me chua ngọt thanh ngon lạ miệng hay chưa? Bật mí với các bạn nhé, chính là công thức làm món nước chấm mắm me này tưởng không dễ nhưng lại “cực dễ không tưởng” luôn cả nhà ơi. Ngoài ra, món mắm me “thần thánh” này không chỉ dùng để chấm đồ ăn mà còn được dùng làm nước sốt ăn kèm mì trộn hay cơm nóng cũng rất bắt vị đấy nhé!
cách làm thịt đông
Món ngon mỗi ngày 02/12/2021

Cách làm thịt đông miền Bắc nước trong với mộc nhĩ, gà và lợn

Cách làm thịt đông để thưởng thức mỗi khi tiết trời se lạnh đã làm xao xuyến bao trái tim con người nơi miền Bắc Việt Nam. Nhất là vào những ngày mưa giá rét, hương vị của món thịt nấu đông này lại càng trở nên kích thích hấp dẫn, đánh bật mọi giác quan của dùng. Đừng bỏ qua bài chia sẻ cách nấu thịt đông ngon lạ hấp dẫn sau đây các bạn nhé.
cách làm nem chua thanh hóa ngon
Món ngon mỗi ngày 01/12/2021

Cách làm nem chua Thanh Hóa truyền thống không cần lá chuối

Dạo gần đây các chị em thường rủ nhau học cách làm nem chua Thanh Hóa để làm “mồi nhắm” cho cho các "đấng lang quân" nhà mình. Vậy còn bạn thì sao, bạn đã biết công thức làm món nem chua ngon nức tiếng xứ Bắc Trung Bộ này chưa? Đây không chỉ là món ăn ngon nổi tiếng dịp Tết miền Bắc, mà còn mang ý nghĩa là thức quà đậm đà tình cảm quê hương. Hôm nay, hãy cùng vào bếp học cách gói nem chua Thanh Hóa kiểu truyền thống mà không cần dùng đến lá chuối vẫn bảo quản để được lâu qua hướng dẫn dưới đây, bạn nhé!
Cách làm đậu hũ
Món ngon mỗi ngày 28/11/2021

Cách làm đậu hũ non tại nhà và 7 món ngon từ đậu phụ

Cách làm đậu hũ ngon mềm, đơn giản tại nhà sẽ giúp bạn yên tâm hơn và đảm bảo vệ sinh chất lượng cho bữa ăn của gia đình mình. Nhờ giá trị dinh dưỡng cao nên đậu hũ được nhiều người ưa chuộng, dùng làm nguyên liệu chế biến ra nhiều món chay, mặn phong phú. Trong bài viết hôm nay, bạn sẽ học thêm 7 công thức chế biến món ngon từ đậu phụ tự làm tại nhà, cùng theo dõi ngay để mở rộng bí kíp nấu ăn của bản thân nhé!
cách làm trà bí đao
Món ngon mỗi ngày 27/11/2021

Cách làm trà bí đao giảm cân, thanh nhiệt đơn giản tại nhà

Cách làm trà bí đao giải độc, mát gan, thanh lọc cơ thể cho cả gia đình rất được ưa chuộng trong những ngày nóng bức. Trái bí đao (hay còn gọi là bí xanh) - loại thực phẩm quen thuộc vẫn hay xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình Việt. Ít ai ngờ rằng, loại rau củ phổ biến rẻ tiền này không chỉ chế biến được nhiều món ngon, thanh độc giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ. Vậy nên, hãy cùng vào bếp thực hiện thức uống thanh nhiệt thơm ngon này ngay nhé!