Cách nấu cà tím thành món ăn thơm ngon, không bị thâm đen
Cách nấu cà tím sao cho không bị thâm đen rất đơn giản. Cà tím là nguyên liệu nấu ăn rất phổ biến ở Việt Nam. Các món ăn ngon chế biến từ cà tím cũng rất đa dạng. Tuy nhiên, công đoạn sơ chế cà tím khá đặc biệt, bạn cần biết cách thực hiện để giữ màu cà tím vốn có, phần ruột không bị thâm đen hay có vị chát. Để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chế biến các món ăn ngon từ cà tím, hãy cùng Cachlam.com.vn đến với bài viết sau đây nhé.