Danh mục: Món ngon mỗi ngày - Trang 7

Món ngon mỗi ngày là nơi chia sẻ hương vị truyền thống kết hợp với hiện đại. Sự kết hợp đó tạo nên một nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Nấu ăn là một nghệ thuật, mỗi người nấu ăn là một nghệ sĩ trong chính căn bếp của họ. Chính vì vậy chuyên mục “Món ngon mỗi ngày” sẽ giúp bạn tạo nên những tác phẩm nghệ thuật của riêng mình.

Những cách nấu mới, những nguyên liệu mới sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng để nấu ăn ngon. Thực đơn gia đình sẽ trở nên đa dạng và phong phú hơn bao giờ hết. Đừng bỏ lỡ những công thức mới mỗi ngày để bữa ăn gia đình thêm phong phú và tròn vị hơn nhé!

cách nấu canh mướp
Món ngon mỗi ngày 27/01/2022

7 cách nấu canh mướp với tôm, thịt, mồng tơi ngon thanh mát

Cách nấu canh mướp bình thường thì đã quá quen thuộc rồi phải không nào? Vậy nếu kết hợp cùng các nguyên liệu khác như nấm, tôm, thịt, mồng tơi,…thì sẽ vô cùng hấp dẫn đấy. Không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, giúp giải nhiệt và còn nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy cùng vào bếp với Cachlam.com.vn học ngay 7 công thức nấu canh mướp đơn giản mà mới lạ dưới đây nhé!
bánh bột mì
Món ngon mỗi ngày 26/01/2022

Bánh bột mì: 10 cách làm đơn giản mà thơm ngon tại nhà

Hiện nay, bánh bột mì không đơn giản chỉ là kết hợp với đường, trứng và sữa mà có thể biến tấu với nhiều hương vị khác nhau. Bột mì là nguyên liệu quen thuộc luôn có sẵn trong căn bếp dễ dàng chế biến thì nhiều món bánh ngon. Trong bài viết hôm nay, Cachlam.com.vn sẽ bật mí cho bạn 10 cách làm bánh từ bột mì cực ngon và hấp dẫn mà lại dễ dàng thực hiện tại nhà. Cùng xem nhé!
Món ngon mỗi ngày 25/01/2022

7 cách nấu lagu gà mềm ngon chấm bánh mì tại nhà

Cách nấu lagu gà (ragu) là món ăn nổi tiếng của nước Pháp với sự kết hợp giữa thịt gà ngọt mềm cùng các loại rau củ khác. Tuy nhiên, khi về Việt Nam lại được biến tấu thêm mới lạ và phù hợp với khẩu vị. Không chỉ thơm ngon, món ăn này còn rất giàu dinh dưỡng nên có thể dùng đổi vị bữa sáng hay món chính cho bữa trưa, tối đều được. Vậy thì hôm nay, Cachlam.vn sẽ bật mí 7 công thức nấu lagu gà hấp dẫn mà cực dễ tại nhà nhé!
Món ngon mỗi ngày 23/01/2022

10 cách làm chè khoai lang ngọt mềm, dẻo ngon đơn giản tại nhà

Cách làm chè khoai lang thơm ngon, ngọt mát rất thích hợp để giải nhiệt vào những ngày nắng nóng. Không những thế, khoai lang còn có hàm lượng dinh dưỡng cao cùng các loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Vậy thay vì ăn theo cách quen thuộc là khoai lang luộc thì bạn có thể biến tấu đến 10 kiểu nấu chè khoai lang vô cùng hấp dẫn mà lại cực đơn giản. Cùng tìm hiểu công thức qua bài viết dưới đây nhé!
cách nấu lẩu gà nấm
Món ngon mỗi ngày

3 cách nấu lẩu gà nấm chua cay thập cẩm thơm ngon đơn giản

Cách nấu lẩu gà nấm là món lẩu vừa ngon vừa dễ được nhiều người yêu thích. Đặc biệt vào những ngày tiết trời se lạnh thì một nồi lẩu nóng hổi là gợi ý không thể bỏ qua cho cả gia đình. Không những thế, việc chuẩn bị nguyên liệu và các bước thực hiện cũng không quá cầu kì đâu nhé. Vậy cùng vào bếp với Cachlam.com.vn học ngay 3 cách làm món lẩu gà nấm đơn giản dưới đây để dễ dàng thay đổi tùy thích nhé!
Cách muối măng chua ngon để được lâu
Món ngon mỗi ngày 22/01/2022

4 cách muối măng chua ngon giòn, không bị đắng, để được lâu

Cách muối măng chua ngon giòn, lại có vị chua ngọt là món ăn kèm lý tưởng giúp giải ngán trong bữa cơm nhiều món dầu mỡ. Không những thế, măng chua còn được dùng để làm món xào, kho hoặc nấu canh cũng rất ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết muối măng sao cho không bị đắng, nổi váng và giữ được độ giòn. Vậy thì hôm nay, Cachlam.vn sẽ hướng dẫn cho bạn bí quyết muối măng chua thơm ngon đúng chuẩn nhé!
cách làm bánh flan trái dừa
Món ngon mỗi ngày

2 cách làm bánh flan trái dừa ngon, đẹp mắt, đơn giản tại nhà

Cách làm bánh flan trái dừa là một biến tấu vô cùng mới lạ từ phiên bản bánh flan truyền thống. Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt mềm, béo ngậy của bánh flan mà lại có thêm vị bùi giòn của dừa ăn hoài không thấy chán. Ngoài hương vị thơm ngon thì còn thu hút bởi màu sắc vô cùng đẹp mắt. Vậy thì hãy cùng Cachlam.com.vn vào bếp học ngay công thức làm món tráng miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào!
cách muối dưa leo
Món ngon mỗi ngày 21/01/2022

8 cách muối dưa leo giòn ngon đơn giản tại nhà, không nổi váng

Cách muối dưa leo (dưa chuột) làm sao vẫn giữ được độ giòn ngon và để được lâu luôn là điều quan tâm của nhiều chị em nội trợ. Cùng với gỏi dưa leo thì dưa leo muối chua ngọt, tươi mát cũng rất được ưa chuộng trong bữa cơm. Đặc biệt còn là món ăn kèm giúp chống ngán, kích thích vị giác cực hiệu quả. Vậy thì hôm nay, Cachlam.com.vn sẽ bật mí cho bạn bí quyết muối dưa leo không bị mềm, thâm và nổi váng với 8 công thức hấp dẫn dưới đây nhé!
Cách muối củ cải
Món ngon mỗi ngày

8 cách muối củ cải ngon giòn ngày Tết mà không bị hăng

Cách muối củ cải tuy đơn giản nhưng muốn giữ được độ giòn lại không bị hăng cũng phải có bí quyết. Cùng với dưa hành, củ kiệu thì củ cải muối chua chua ngọt ngọt lại dễ làm cũng rất được yêu thích vào ngày Tết. Nếu ăn kèm với bánh chưng, bánh tét, thịt kho, giò thủ,…thì giúp giải ngán cực kì hiệu quả. Vậy thì hôm nay Cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm củ cải ngâm được ngon giòn với 8 công thức hấp dẫn dưới đây nhé!
cách làm nước màu
Món ngon mỗi ngày 20/01/2022

7 cách làm nước màu kho thịt, cá lên màu đẹp, không bị đắng

Cách làm nước màu (nước hàng) là thành phẩm sau khi đun nóng đường cát, đường thốt nốt hoặc khóm, nước dừa,…Tạo thành hỗn hợp sánh đặc có màu nâu cánh gián, vị ngọt và đắng dễ chịu giúp tăng hương vị cũng như màu sắc của món ăn. Nghe có vẻ đơn giản nhưng cũng phải biết mẹo để ra màu đẹp, không bị cháy đen, quá đắng hoặc bám vào nồi, chảo. Vậy theo dõi ngay bài viết này để biết cách thắng nước màu đúng chuẩn nhé!