Danh mục: Món ngon mỗi ngày - Trang 9

Cách muối củ cải tuy đơn giản nhưng muốn giữ được độ giòn lại không bị hăng cũng phải có bí quyết. Cùng với dưa hành, củ kiệu thì củ cải muối chua chua ngọt ngọt lại dễ làm cũng rất được yêu thích vào ngày Tết. Nếu ăn kèm với bánh chưng, bánh tét, thịt kho, giò thủ,…thì giúp giải ngán cực kì hiệu quả. Vậy thì hôm nay Cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm củ cải ngâm được ngon giòn với 8 công thức hấp dẫn dưới đây nhé!

Cách làm nước màu (nước hàng) là thành phẩm sau khi đun nóng đường cát, đường thốt nốt hoặc khóm, nước dừa,…Tạo thành hỗn hợp sánh đặc có màu nâu cánh gián, vị ngọt và đắng dễ chịu giúp tăng hương vị cũng như màu sắc của món ăn. Nghe có vẻ đơn giản nhưng cũng phải biết mẹo để ra màu đẹp, không bị cháy đen, quá đắng hoặc bám vào nồi, chảo. Vậy theo dõi ngay bài viết này để biết cách thắng nước màu đúng chuẩn nhé!

Cách làm mít sấy đơn giản tại nhà đang được nhiều chị em nội trợ quan tâm và tìm kiếm. Bởi vì cái Tết đang gần kề thì một đĩa mít sấy thơm ngon, đẹp mắt rất thích hợp để đãi khác hoặc nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè. Đặc biệt mít sấy là đồ ăn vặt mà cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều thích. Để giúp đảm bảo vệ sinh cũng như tiết kiệm chi phí so với việc mua bên ngoài, Cachlam.vn sẽ hướng dẫn cho bạn các công thức làm mít sấy khô và sấy dẻo cực dễ dưới đây nhé!

Cách làm giò heo muối chiên giòn rụm kiểu Thái rất được nhiều người yêu thích. Ngoài các món hấp, kho, nấu canh quen thuộc thì chân giò đem chiên lên cũng hấp dẫn không kém. Lớp da bên ngoài vàng giòn ăn cực đã nhưng phần thịt bên trong vẫn giữ được độ ngọt mềm và đậm đà. Vậy thì hôm nay, hãy cùng Cachlam.com.vn học ngay bí quyết làm giò heo muối chiên giòn đúng chuẩn dưới đây để chiêu đãi cả nhà nhé!

Cá nấu măng chua thì có vô số cách chế biến thơm ngon và hấp dẫn khác nhau. Thịt cá vốn ngọt mềm lại có chút béo mà kết hợp cùng măng chua giòn vừa dễ ăn lại giúp giảm đi mùi tanh của cá. Đặc biệt trong bữa cơm của gia đình Việt thì chắc chắn không thể thiếu một tô canh nóng hổi đâu đấy. Vậy thì hôm nay, Cachlam.vn sẽ chia sẻ cho bạn một số cách nấu canh chua cá với măng đơn giản mà lại cực ngon miệng nhé!

Cách làm dưa chuột muối sao cho được giòn ngon lại không bị nổi váng không hề khó đâu nhé. Dưa chuột ngoài ăn trực tiếp, làm gỏi hoặc nước ép thì có thể đem muối để dùng dần. Với vị giòn mát lại chua ngọt sẽ giúp kích thích vị giác giúp bữa cơm thêm ngon miệng hơn. Ngoài ra, loại quả này còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đấy. Vậy cùng Cachlam.com.vn học ngay 8 cách muối dưa chuột thơm ngon đúng chuẩn dưới đây nhé!

Cách làm cơm trưa văn phòng đơn giản mà đủ dinh dưỡng là điều mà các bạn nhân viên văn phòng đặc biệt quan tâm. Với nhịp sống hối hả của thời buổi hiện đại, không phải ai cũng có đủ thời gian để chế biến ra những món ăn yêu thích và đủ chất dinh dưỡng như mong muốn. Trong đó, bữa cơm trưa đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các bạn sinh viên hay những người làm công việc văn phòng, lao động phổ thông...Vậy có cách nào để làm cơm trưa văn phòng nhanh, không tốn nhiều thời gian mà vẫn có được một bữa cơm ngon bổ hay không? Hiểu được điều đó, trong bài chia sẻ hôm nay, cachlam.com.vn sẽ mang tới cho bạn những gợi ý hữu ích trong việc lên thực đơn các món cơm trưa văn phòng đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng và bổ dưỡng. Cùng với đó là top 5 dịch vụ giao cơm trưa văn phòng TPHCM tận nơi siêu nhanh, ngon, rẻ đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Hãy cùng theo dõi nhé!

Menu cơm trưa văn phòng và xu hướng “trưa nay ăn gì?” luôn là điều khiến dân công sở phải nhức đầu mỗi khi nghĩ đến. Bởi thực đơn “order cơm văn phòng” của các quán ăn đều na ná như nhau, cứ lặp đi lặp lại mỗi ngày sẽ tạo cảm giác chán ngán hoặc ăn không còn hợp khẩu vị. Chưa kể đến việc chi phí gọi món còn phải thanh toán thêm các khoản phụ thu đi kèm. Nếu bạn cũng đang rơi vào tình trạng tương tự, thì đừng lo lắng. Trong bài viết hôm nay, Cachlam.com.vn sẽ gợi ý cho bạn 13 thực đơn cơm trưa văn phòng siêu đơn giản, dễ làm mà lại vô cùng bổ dưỡng. Còn nếu "lười" nấu nướng, gợi ý nên order cơm trưa ở đâu ngon, giá rẻ, ship nhanh cũng sẽ được "bật mí" ngay trong bài viết sau. Hãy cùng theo dõi nhé!

Cách làm dưa bắp cải dùng để ăn kèm với cơm và món mặn, hay cuốn chung với thịt nhâm nhi ăn chơi là điều mà các chị em nội trợ thường quan tâm tìm kiếm trên các diễn đàn. Dưa bắp cải là món ăn dân dã có từ thời xa xưa và rất gần gũi với nhiều bữa cơm ấm cúng của gia đình Việt. Đây không chỉ là món ăn đặc trưng dịp Tết, mà còn là món ăn kèm phổ biến hàng ngày của nhiều gia đình. Nếu yêu thích món dưa muối này, hãy theo dõi các công thức hướng dẫn cực kì đơn giản ngay dưới đây nhé.

Bí quyết cách làm lẩu cá trắm chua cay thơm ngon, tròn vị là gì bạn đã biết chưa? Lẩu cá trắm có nguồn gốc xuất phát từ miền Bắc và dần dần lan toả rộng khắp các tỉnh thành Nam Bộ. Đây là món lẩu cá chiếm được khá nhiều cảm tình của hầu hết tất cả mọi người. Với hương vị đậm đà, chua cay, thịt cá chín chín mềm, dai giòn sần sật mà lại không tanh khiến người thưởng thức khó cưỡng lại cơn thèm. Cuối tuần là dịp để bạn cùng gia đình quây quần bên nhau thưởng thức món lẩu ngon này đấy, cùng thực hiện ngay nhé!