Thẻ: món ngon miền Tây

Cách làm bánh khọt nước cốt dừa vàng ươm, chấm kèm nước mắm chua ngọt vốn là công thức món ăn đặc sản của miền Tây. Bánh khọt là một trong những loại bánh nổi tiếng được người dân miền Trung đặc biệt yêu thích. Bánh có lớp vỏ vàng giòn, bên trong lại mềm, chấm cùng nước mắm chua ngọt thì ngon hết ý. Vậy công thức làm bánh khọt như thế nào thì bạn đã biết chưa? Nếu chưa biết thì hãy cùng với cachlam.com.vn thực hiện ngay nhé.

Cá kèo kho rau răm là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Nam bộ. Mặc dù hiện nay ở miền Bắc, miền Trung đã có những biến tấu về món cá kèo này nhưng ngon nhất có lẽ vẫn thuộc về nơi sản sinh ra món ngon này. Trong bài viết sau Cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn chi tiết cách kho món cá kèo với rau răm này. Đồng thời chúng tôi cũng thông tin thêm một số lưu ý trong cách chế biến của người miền Tây. Mời bạn đọc cùng theo dõi và thực hiện nhé.