Thẻ: món ăn vặt

Cách làm bánh ngào dẻo ngon, thơm lừng chuẩn vị Nghệ An là một trong những món ăn dễ làm “nao lòng” các tín đồ hảo ngọt. Bánh ngào (hay còn được gọi là bánh mật) nổi tiếng cuốn hút với hương vị thơm ngon, dẻo bùi từ bột nếp, chất ngọt đậm đà của đường thốt nốt và mật mía, chắc chắn sẽ làm phong phú thêm các món ngon tráng miệng cho gia đình bạn. Cùng học công thức làm bánh ngào đặc sản miền Trung dưới đây nhé.

Cách làm chuối phơi khô đón Tết hay làm món ăn vặt nhâm nhi tại nhà sao cho thơm dẻo, ngon ngọt đúng chuẩn? Chuối phơi khô hay sấy khô tại nhà nếu áp dụng đúng công thức sẽ vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh. Chỉ cần một chút khéo léo, tỉ mỉ trong quá trình chế biến những quả chuối chín vàng, thơm ngát là bạn đã có ngay những món chuối khô sáng bóng, đẹp mắt góp phần làm cho khay mứt Tết nhà mình càng thêm rộn ràng hấp dẫn. Cùng vào bếp học cách thực hiện món ăn vặt ngon này nhé!

Bỏng ngô chắc hẳn là món ăn vặt yêu thích của mọi lứa tuổi. Hạt ngô được nổ giòn tan kết hợp với vị thơm béo của bơ và ngọt dịu của đường thì có thể nhâm nhi cả ngày. So với mua ngoài quán thì tự làm bỏng ngô tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh lại tiết kiệm chi phí và nâng cao tay nghề của bạn đấy. Nếu chưa biết cách làm bắp rang thì có thể tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Cách làm bánh chuối nướng vừa ngon lại đơn giản nên rất được nhiều người yêu thích. Không những thế, chuối còn là loại trái cây giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Vì vậy bánh chuối có thể làm món tráng miệng, ăn vặt nhâm nhi lúc rảnh rỗi hay làm thực đơn bữa sáng cũng rất nhanh gọn mà vẫn đảm bảo đủ chất. Vậy thì tham khảo ngay 8 công thức làm bánh chuối nướng đa dạng, hấp dẫn dưới đây nhé!

Cách làm bánh yến mạch đang là món bánh được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những bạn muốn ăn kiêng. Bởi không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, mà yến mạch còn chứa nhiều chất xơ, vitamin, chất khoáng và protein tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó còn chứa rất ít calo và không có gluten nên phù hợp cho cả người già, trẻ em và bà bầu. Vậy cùng vào bếp với Cachlam.com.vn vào bếp học ngay 8 công thức làm bánh từ yến mạch cực dễ dưới đây nhé!

Cách làm gà rán chiên xù KFC đúng chuẩn là có lớp vỏ bên ngoài siêu giòn, và phần thịt bên trong ngon ngọt, mọng nước, không bị khô. Đây là một trong những công thức chế biến gà ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bé. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện thưởng thức món ăn này ở cửa hàng KFC. Vậy nên, trong bài viết hôm nay, Cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm gà rán KFC đúng chuẩn đơn giản nhất tại nhà để bạn áp dụng thành công nhé.

Cách làm cà na ngào đường chua ngọt đúng chuẩn, bảo quản để được lâu theo công thức dân gian rất đơn giản. Đây là món ăn vặt đậm chất miền quê Việt Nam. Tuy nhiên, để ngâm cà na sao cho ngon mà không bị đắng, chát lại là điều mà không phải ai cũng nắm rõ. Để thực hiện món ngon này tại nhà, bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn một số công thức thực hiện, cùng với đó là mẹo chọn quả cà na để ngâm đường lên vị chua ngọt cực ngon, không nổi váng hay bị chát, mời bạn cùng theo dõi nhé.

Cách làm bơ dầm đơn giản mà lại rất linh hoạt. Món tráng miệng này có thể được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên hương vị tùy theo sở thích của mỗi người, chẳng hạn như bơ dầm đường, sữa tươi, sữa đặc, bột cacao, chuối,...Bơ có vị beo béo, dẻo thơm, cùng màu sắc bắt mắt. Hơn nữa, đây còn là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, được dùng trong nhiều công thức nấu ăn, trong đó có bơ dầm. Tuy nhiên, nhiều người lo rằng món bơ dầm có vị béo ngọt sẽ gây tăng cân, dù hương vị khó cưỡng. Hiểu được mối bận tâm này, Cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn bạn một số mẹo tự pha bơ dầm ít béo tại nhà để vừa tráng miệng, vừa giảm cân hiệu quả. Mời bạn cùng theo dõi nhé.

Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo vừa đơn giản, vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến mà không phụ thuộc vào dụng cụ cầu kì. Bánh tráng nướng kèm các loại topping xúc xích, chà bông, mỡ hành, sốt mayonnaise chua ngọt,...là món ăn vặt nổi tiếng ở Đà Lạt. Thông thường, bánh tráng nướng bằng bếp than có mùi thơm nồng đặc trưng, cùng độ giòn rất hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không muốn dùng bếp than, và muốn chế biến nhanh hơn, bạn có thể sử dụng chảo nướng bánh như hướng dẫn dưới đây.

Cách làm kem dừa non từ sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa vừa đơn giản, vừa thơm ngon, mát lạnh, thích hợp là món tráng miệng cho cả gia đình vào mùa hè nóng bức. Với kem dừa, bạn có thể kết hợp nhiều loại topping ăn kèm để tăng hương vị. Chẳng hạn như thạch trân châu dai giòn, dừa nạo, mứt dừa khô, lạc rang,...Để làm kem dừa ít béo, ít gây tăng cân tại nhà, hãy cùng Cachlam.com.vn thực hiện theo các công thức được hướng dẫn sau đây nhé.