Cách làm món thịt kho tàu với trứng không cần nước dừa
Cách làm món thịt kho tàu dường như đã quá quen thuộc với các thế hệ của người dân Việt Nam. Món thịt kho tàu (hay còn gọi là thịt kho hột vịt) khá phổ biến ở miền Nam Việt Nam và đặc biệt được nấu trong các ngày lễ Tết Nguyên Đán. Nguyên liệu đơn giản cho món thịt kho tàu nấu theo kiểu miền Nam là dùng thịt ba chỉ, nước dừa tươi và trứng vịt luộc. Ở miền Bắc, món ăn này lại không dùng nước dừa để nấu.