Thẻ: cách làm mắm

Bạn đã biết cách làm mắm me chua ngọt thanh ngon lạ miệng hay chưa? Bật mí với các bạn nhé, chính là công thức làm món nước chấm mắm me này tưởng không dễ nhưng lại “cực dễ không tưởng” luôn cả nhà ơi. Ngoài ra, món mắm me “thần thánh” này không chỉ dùng để chấm đồ ăn mà còn được dùng làm nước sốt ăn kèm mì trộn hay cơm nóng cũng rất bắt vị đấy nhé!

Bạn đam mê ẩm thực và mê luôn cả bí quyết cách làm mắm nêm cho các món chấm? Nếu là dân Sài Gòn sành ăn chắc hẳn không ai là không biết đến những món ăn cực “chất chơi” như: thịt luộc, gỏi cuốn, bún các loại, bò nướng lá lốt, bò nhúng giấm... Và đặc biệt hơn hết chính là “món chấm” sẽ giữ vai trò quan trọng giúp cho món ăn thêm ngon tròn vị, khiến người thưởng thức càng được thoả mãn vị giác của mình.

Cách làm mắm chưng là món đặc trưng của người dân miền Tây Nam bộ. Ở miền đất này, có khá nhiều kiểu làm mắm chưng khác nhau với nhiều nguyên liệu lẫn hương vị đặc trưng riêng biệt. Hôm nay, trong bài viết sau, Cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn 3 kiểu làm mắm chưng độc đáo gồm có: mắm chưng hột vịt, mắm chưng cá lóc và mắm chưng cá linh. Đây đều là những món ăn dân dã mà đưa cơm nhất! Mời bạn cùng theo dõi nhé!

Cách làm mắm tép chưng thịt luôn hấp dẫn tất cả mọi người ngay khi vừa nghe tên. Đặc biệt hình ảnh chén mắm tép chưng thịt nóng hổi vào mùa mưa lạnh đi kèm chén cơm trắng khiến bất cứ ai nghĩ thôi cũng đã thấy cồn cào. Bí quyết làm món hao cơm này chính nhờ hương thơm nồng của hành tỏi khô và vị bùi ngậy của thịt cùng mắm tép. Ngay sau đây Cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn chi tiết! Mời bạn cùng theo dõi!

Cách làm mắm tép ngon nhất phải kể đến cách làm của người miền Tây. Ngoài ra, món mắm tép muối cùng đu đủ cũng rất thơm ngon hấp dẫn. Trong bài viết hôm nay Cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn bạn làm mắm tép theo cả hai hương vị đó. Cùng thực hiện với chúng tôi để có món mắm tép dân dã thơm ngon tại nhà bạn nhé.